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Thymian-Erkältungsbalsam 🌿🌿🌿 Rechtzeitig Thymian-Erkältungsbalsam 🌿🌿🌿
Rechtzeitig zur beginnenden Schnupfensaison hier für euch noch rasch meine Formula für den besten Erkältungsbalsam für Babies & Kleinkinder 

🌿Das brauchst du dafür: 
275g Thymian-Ölauszug 
25g Bienenwachs (vom heimischen Imker eures Vertrauens)

🌿Und so geht‘s:
Bienenwachs im Wasserbad schmelzen, Temperatur reduzieren und den Ölauszug unterrühren bis eine homogene Masse entsteht, noch warm in saubere Tiegel füllen, aushärten lassen und verschließen. Auf Brust, Rücken und Nase einreiben.
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🙌🏼Warum das Sinn macht? Thymian enthält das ätherische Öl Thymol und besitzt somit u. a. schleimlösende Eigenschaften. 
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👉🏼 Habt ihr gewusst? Für die Kleinsten geben wir kein extra ätherisches Öl dazu, sondern lassen nur das, welches im Ölauszug extrahiert wird, wirken. Denn: Für Babies und Kleinkinder können ätherische Öle einfach zu stark sein (Dosierung bzw Verdünnung beachten!) und manchmal sogar Beschwerden hervorrufen (wenn unverdünnt verwendet sogar Schleimhautreizungen & Co bis hin zu Atemproblemen).
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💚Und: Kinder lieben solche Routinen wie das Einschmieren mit Balsam vor dem Schlafen - kennt ihr das auch?
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THYMIAN 
ERKÄLTUNGSBALSAM 
THYME
COLDBALM
Was hier in der Zwischenzeit so passiert ist…☺ Was hier in der Zwischenzeit so passiert ist…☺️
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✨Unfassbares Wunder - überreich beschenkt!✨
Sophia Botanika ist wieder ein bisschen gewachsen! 🙌🏼🌱
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Deshalb gönnen wir uns hier noch etwas Ruhe mit unserer kleinen Tilda - der Onlineshop ist aber nach wie vor für euch geöffnet! 🛒🌿✌🏼
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HERBSTBABY
ZUWACHS
NEWBORN
GROWING
It’s the season!! 🍁
Herbstzeit = Wanderzeit 🌾🥾
Jetzt könnt ihr noch die letzten Herbstschätze für eure Vorhaben oder Vorratsdosen sammeln. Wildfrüchte wie Hagebutte, Weißdorn und Co sind hoch im Kurs, aber vielleicht interessiert ihr euch auch für die Möglichkeiten in puncto Erste Hilfe am Wegesrand…🌿🙌🏼
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Ja? Also wer draußen aktiv ist und naturbegeistert, der sollte unbedingt einen Blick in mein Buch <Sportlich unterwegs mit Wildkräutern > werfen - darin findet ihr Portraits zu heimischen Superfoods, zahlreiche Rezepte für 
🍁vor
🍁während und 
🍁nach der sportl. Betätigung sowie einen großen Wissensteil für alle Nerds unter euch…🤓
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🍂Wie verbringt ihr den Herbst am liebsten?
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HERBST
WANDERN
FALL
WILDKRÄUTER 
OUTDOORPEOPLE
Season Ending! 🌿🫐🌰🌾 So fein war’s ge Season Ending! 🌿🫐🌰🌾 So fein war’s gestern bei unserer letzten Kräuterwanderung für heuer in @visitanthering 🙌🏼
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Danke an alle, die dabei waren & ganz besonders an meine Männer, die mich diesmal mit unserem Snack-Mobil tatkräftig unterstützt haben!💪🏼 😅🙏🏼 
Schnauf! #ssw36 🤰🏻
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KRÄUTERWANDERUNG 
WILDKRÄUTER 
HERBALHIKE
SALZBURGERLAND
Home sweet home - und die ersten Wildfrüchte! 🤍🫐🌾

Haltet jetzt Ausschau nach folgenden wilden Power-Paketen: 
📍Weißdorn - DIE Wildfrucht fürs Herz
📍 Berberitze - die Früchte sind reich an Vit C, Pektin, Mineralstoffen und Spurenelementen; nur die Früchte sind essbar, zB einfach trocknen
📍 Hagebutte - auch genannt: Zitrone des Nordens aufgrund ihres super hohen Vit C Gehaltes (bis zu 30x so viel wie Zitronen); zur Hagebutte findet ihr einen ganzen Artikel am Blog!🤩
📍 Schlehdorn - wirkt entzündungshemmend und stoffwechselanregend; nach dem 1. Frost verwenden (oder in der Tiefkühltruhe einfrieren), dann verwandeln sich die Bitterstoffe in Zuckerstoffe
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HERBST
WILDFRÜCHTE 
WILDFRUITS
SALZBURGERLAND
WILDE SAMEN 🌿🐻🌾 Wir haben so viele tolle WILDE SAMEN 🌿🐻🌾
Wir haben so viele tolle Kraftpakete direkt vor der Haustür - jetzt könnt ihr euch noch mit allerlei wilden Samen eindecken und so gut durch die kältere Jahreszeit kommen!💪🏼
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Hier ein paar Beispiele:
🌾Brennnesselsamen sind reich an Proteinen (bis zu 30%!!) und ungesättigten Fettsäuren 
🌾Breitwegerichsamen können quasi als heimische Flohsamen verwendet werden
🌾Nachtkerzensamen enthalten viel Gamma-Linolsäure
🌾Samen der Wilden Möhre enthalten Carotinoide und ätherisches Öl und wirken entzündungshemmend und krampflösend 
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Wow, oder? Und das alles ohne weite Transportwege und Pestizidbelastung (wenn an guten Plätzen gesammelt)!🤩
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Übrigens - in meinem Buch findet ihr das Rezept für das Knäckebrot mit wilden Samen, aaaah so gut!😋
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WILDE SAMEN
WILD SEEDS
BEENNNESSELSAMEN
WILDE MÖHRE
NACHTKERZE 
BREITWEGERICH
Die Nachtkerze! 🌿🌼 Habt ihr gewusst, dass di Die Nachtkerze! 🌿🌼 Habt ihr gewusst, dass die Blüten sich erst in der Dämmerung öffnen und in der Nacht blühen? 🕯️Ein faszinierendes Naturschauspiel, dem ihr euch unbedingt mal widmen solltet! 
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🌿Es können alle Teile der Nachtkerze gegessen werden. Die Blüten sind ein tolles topping für Salate oder Desserts, auch im Backteig wärmstens zu empfehlen. Oder einlegen und so für später konservieren.
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🌿Die Samen, die sich im Herbst bilden, enthalten wertvolle Gamma-Linilensäuren und sind ein wahres Superfood. Sie unterstützen das Immunsystem und können den Cholesterinspiegel senken.
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🌿Die Wurzel wird nur von Nov - März gegraben, sie ist sehr nährend, erinnert etwas an Schwarzwurzel mit leichter Schärfe und passt sehr gut in Suppen oder als kann Wildgemüse roh oder gekocht verzehrt werden. 
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💡Schonmal probiert? Was macht ihr am Liebsten mit der Nachtkerze?
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NACHTKERZE 
OENOTHERABIENNIS
WILDGEMÜSE 
WILDESAMEN
WILDBYNATURE
Schöne Grüße vom höchsten Badesee der Alpen! 💦 Hier gibt’s nicht nur feinste Abkühlung sondern auch tolle Natur - kein Wunder, denn der Weißensee liegt mitten im Naturpark! 🌿🌿🌿 Da schlägt das Herz der Herbalista gleich höher… 🤗🌿😅
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😎Was sind eure Lieblings-Spots im Sommer?
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Psst! 🤫Warum es ab Herbst bei Sophia Botanika wieder spannend wird, seht ihr am letzten Bild…🙊
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SOMMERFRISCHE
WILDKRÄUTER
CARINTHIANCARIBBEAN
NATUR
WILDBYNATURE
Dost - eines meiner absoluten Lieblingskräuter & Dost - eines meiner absoluten Lieblingskräuter & ein echtes Allround-Genie! 🌿🌸 Er wird auch „wilder Oregano“ genannt und ist super vielseitig verwendbar.
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💡Habt ihr gewusst? Er enthält bis zu 4% ätherisches Öl, für eine Wildpflanze super viel also. 
Außerdem noch Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe und Harze.
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⚡️Was seine Eigenschaften betrifft: Er wirkt anregend, antiseptisch, appetitanregend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend und verdauungsanregend.
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🫖Kulinarisch kann man ihn als tolles Würzkraut nutzen, für Tee (das geht auch mit frischem Kraut) oder den Stiel einfach als Grillspieß mit leichtem Aroma verwenden.
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💪🏼Aufgrund seiner Inhaltsstoffe kann er auch bei Appetitlosigkeit, Blähungen, Erkrankungen der Galle, Husten, Unterleibsschmerzen, Verdauungsproblemen und Zahnfleischentzündungen gute Dienste leisten.
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🍪🌿🤤 Und hier kommt das super leckere Rezept für die feinen Dost-Taler, sie wirken appetitanregend und verdauungsfördernd.
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🌿Und das brauchst du dafür: 
100 g weiche Butter 
200 g Mehl (idealerweise Vollkorndinkelmehl)
2 EL Kräuteressig 
2 Handvoll Dost 
1/2 TL Salz 
optional etwas geriebener Käse 
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🌿This is how we do it:
Dost kleinschneiden. Mehl, Butter, Dost, Essig und Salz mit der Hand zu einem Teig verarbeiten und ggf. Käse vorsichtig unter den Teig kneten. Kleine Teigstücke abstechen, zu einer Kugel und dann einem Taler formen. Bei 150 °C für 40 Minuten ausbacken und genießen.
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💁🏻‍♀️Wer von euch ist noch im Team „Dost?“
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DOST
WILDER OREGANO
ORIGANUM VULGARE
WILDKRÄUTER
WILDBYNATURE
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Wild by nature! Hi, ich bin Sophie und ich liebe die Natur! Lass dich inspirieren von allem, was sie uns zu bieten hat und begleite mich auf meinem „green walk.” Mehr…

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