Nähren
Beeren-Fruchtleder
Brombeeren findet man zur Zeit an vielen Hecken und Waldrändern und sie sind echte Gesundheits-Bomben:…
Kategorie: Nähren
Nähren
Superfood No. 3: Kleinblütiges Knopfkraut- der „vermeintliche“ Franzose
Oder: das unterschätzte Power-Pflänzchen ∼ Bestimmt habt ihr das zarte Kraut schon mal wo gesehen, wie…
Nähren
SCHAFGARBEN-SIRUP
Gesundmacher der Schafe oder Heilmittel des Achilles… Die Schafgarbe findet schon lange Beachtung in der…
Nähren
APÉRO? YES, PLEAAAAASE! – denn: bitter macht glücklich
Oder: Den habt ihr bitter nötig… ˜ Kennt ihr das? Manchmal ist das Essen eigentlich gar…
Nähren
Falsche-Kapern – Der Frühling im Glas!
Ich liebe es ja, die Geschmäcker der Saisonen einzufangen, sodass man noch länger was davon…
Nähren
GIERSCH-LIMONADE: gschmackig, gsund und günstig
Wer ist eigentlich „Giersch?“ Schonmal gehört? Giersch. Oder lateinisch: „aegopodium podagraria“ – aegopodium leitet sich…
Nähren
ACH DU GRÜNE NEUNE! Der Klassiker zu Ostern: Die Neunkräutersuppe ∼
Ich bin immer wieder fasziniert, wie zu jeder Jahreszeit genau das wächst, was unser Körper jeweils…
Nähren
EINE ODE AN DEN BÄRLAUCH – weckt neue Lebenskräfte
Bärlauch ist zur Zeit ja wortwörtlich in aller Munde. Mmmmh, bestimmt kennt ihr den Duft,…
Nähren
BÄRLAUCH-CHIPS – der wilde Snack ∼
Bärlauch kann ja in sämtlichen Variationen genossen werden. Und wenn Saison ist, kann man gar…
Nähren
Superfood No. 4: Die Hagebutte – der Immun-Booster
Oder: „Die Zitrone des Nordens“ Jeder kennt sie – die Hagebutte, wie sie im Herbst…